Atelier cuisine avec Claire
Chaque atelier dure 2h30, de 18h30 à 21h.
Nous alternons les moments d’échanges avec un éclairage théorique, et les moments de préparation en cuisine ou la mise en pratique d’une technique en lien avec le thème proposé : identifiez et cuisinez des plantes sauvages présentes aux jardins partagés.
Après vous avoir présenté sa cueillette du jour et quelques critères d’identification des plantes utilisées, Claire vous guidera dans la préparation de différentes recettes.
Nous finissons par un moment de dégustation convivial. Selon les thèmes, les participant-es pourront repartir avec la préparation réalisée en commun dans une boîte qu’ils auront apportée, ou la déguster sur place.
Rendez-vous les mercredi 18 ou jeudi 19 mars 2026, à 18h30 !
📍Ferme de Pontaly, route de Fontenay, Bailly 🌻